2025年07月15日

草莓乳酪吐司最终配方🍞🍓🧀
🍞 吐司面团配方 ：
冰鸡蛋 1个+冰牛奶 总量=195g
草莓酱 20g
黄油 10g
白糖 15g
炼乳 13g
盐 2g
高筋面粉 250g
仙人掌果粉 2.2g (调色)
耐高糖酵母 3g (放酵母盒)

🍓 🧀馅料 ：
大半盒奶油奶酪  约150g
大半袋草莓干 约80g
（奶油奶酪可以加入一大勺草莓果酱，空气炸锅加热，搅拌顺滑，装裱花袋备用。）

夹馅吐司二发不好发，面包机剩余1小时55分钟时，把面团拿出来分成两份成型。
面包机剩余40分钟时，看一下发的怎么样，不满意的话可以暂停9分半，多发一会。
#陈小溪的面包机#

12天前