[家常饼]肥而不腻，瘦而不柴的卤蹄膀/红烧蹄膀

#晚餐•2025年7月20日#  #卤膀蹄#
昨天老爷子生日，问他想吃什么，他说想吃膀蹄。正好最近各种卤，于是尝试着卤了一个膀蹄，没想到一次成功，老爷子很满意，我自己也觉得比酒店的好吃，肥肉部分一点都不油腻，瘦肉部分不仅不会柴，而且还很嫩，今天整理一下，分享给大家这款简单易学又好吃的卤膀蹄/红烧膀蹄！

6天前