晚餐•2025年7月20日

记录夏日开胃馄饨——西葫芦胡萝卜虾仁鲜肉黑木耳馄饨，滑溜溜的馄饨，再配一个带点酸味儿的醋汁，简直是美味无比！！！#晚餐•2025年7月20日# 先把西葫芦和胡萝卜擦成丝，用盐糖味精抓一下，腌制一小时出水之后，清水抓洗干净，沥干水分，切碎。鲜肉用葱姜水提前1小时调好味儿放冰箱冷藏，鲜虾现剥切碎带料腌制1小时，黑木耳泡发后毛水切碎，放进以上所有馅料。然后把所有馅料搅拌，最后，撒葱花，浇热油，开包馄饨！

7天前