天津三鲜打卤面

鲜蘑菇先焯一遍水
然后步骤相同，区别是把鲜海鲜最后临出锅放
烫变色就开始勾芡，浓稠度差不多就可以打鸡蛋了。
芡可以稀一点，冷了之后会更稠。这次放了五勺，下次试试四勺。

#午餐•2025年7月20日# #「一蔬一饭，一朝一夕」#

3天前