2025年07月25日

土豆鸡肉咖喱饭🍛
鸡胸肉切丁，加盐、料酒、黑胡椒粉、玉米淀粉（少许，生姜片）腌20分钟备用
洋葱🧅、胡萝卜🥕切丁，土豆🥔切块备用
平底锅烧油，放入鸡胸肉煎炒至微焦盛出备用

另起锅烧油，放洋葱丁炒出香味（微焦），倒入炒好的鸡胸肉翻炒一会、再下胡萝卜和土豆，继续翻炒一会➕开水，水刚好没过食材齐平（不要倒太多水，后期不好收汁）
大火煮开，下入咖喱块，烧开盖盖 转小火焖煮10分钟后，大火收汁即可

5天前