自制酥脆鸡米花

方子不错偏简单，为了快直接把鸡蛋和淀粉都拌进鸡肉里了，腌过夜后很入味，鸡肉把汁吸干净半干的状态，滚了一层面包糠开炸，火大了点油温偏高炸得颜色有点深了，但真的很酥脆，老公孩子都爱吃，一斤的鸡肉一顿干光了，下回弄个奥尔良味儿的试试。

3天前