高压锅版 超滋补的筒骨汤(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

#晚餐•2025年7月31日#
伤残人士需要以形补形，骨头汤炖起来！
首次解锁高压锅炖筒子骨玉米
1. 筒子骨（黑猪and非黑猪）+姜片+料酒，冷水入炒锅，焯水，水沸腾后，热水洗净浮沫
2. 洗白白的筒子骨+玉米+葱段，整高压锅里，加3/5的冷水，盖盖子，开大火，差不多10min后高压锅开始冒气（有声音，莫慌），手柄红点升起（提示锅内高压），立刻转最小火，20分钟后关火
3. 等手柄红点完全落下再开锅（等待时间差不多1h）
放炸飞Tips：水不要加多；上汽之后立马转小火；手柄红点（安全钮）下去再开盖

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