晚餐•2025年8月17日

#晚餐•2025年8月17日# 港式焗猪扒饭
半斤梅花肉，适量姜片、两瓣蒜片切片，两勺生抽、一勺老抽、半小勺盐、半小勺糖、适量淀粉、水混合，没过肉的一半腌制2小时以上，擦干抹油煎。猪扒煎好后放在蛋炒饭上。炒洋葱碎和番茄酱（可以加点蘑菇），在汤汁里煮小番茄，再盖到猪扒饭上，撒马苏里拉芝士。没烤箱，微波炉大火3分钟也能达到拉丝效果

08-17