学习做饭的童书 做过 咖喱面 看起来很有生机和活力的面条*鸡蛋放电蒸锅,水蒸15分钟。用吐司刀切鸡蛋还挺利落的。*我的面条没有换锅煮,面条的淀粉水溶于汤。那个汤会是比较粘稠的,我个人比较喜欢。*加了猪肉丸(放鱼丸可能更好吃)*放了萝卜丝 一开时加一大勺老抽的时候,我是怀疑的,在没有红油调配的情况下,怕那个汤底变得很黑,但是越煮汤底会越来越金黄,因为水越来越少,咖喱的颜色浮出来。不过喜欢金黄颜色的汤底,老抽还是加少一点。p4剩下的汤底 明天继续煮点别的p5刚加老抽时候的汤底 09-03