2025年09月05日

肉蛋堡（多看看姜妍等博主的视频）

⭐提前一晚：100克面粉加酵母、水调制成酸奶状，加鸡蛋、半勺盐、十三香，放入冰箱冷藏发酵

⭐准备工作：午餐肉切片、大鹅蛋搅匀（鸡蛋）、热锅热油、玉米粒

⭐1️⃣中火🔥🔥在方格煎午餐肉，两面金黄，2️⃣圆格煎蛋，趁没熟，放玉米粒和午餐肉，3️⃣取出蛋饼，翻面，4️⃣调成小火🔥圆格放面糊，迅速盖上蛋饼，5️⃣取出蛋面饼，翻面，重复🔁第四步6️⃣烘烤翻面煎至两面金黄脆7️⃣蚝油、酱油、孜然，刷蘸料。

09-05