老北京素炒饼(肉炒饼)

#午餐•2024年2月26日# 炒出来的饼真漂亮！加水的量有点心里没底，试着来。炝锅用的花椒和姜片，调料是用的1:1:1 的老抽：生抽：素蚝油，用老抽果然饼有赤油浓酱的颜色，看着就喜欢，谢谢您的菜谱！

09-13