默默来 做过 不加一滴水的南瓜开花馒头,纯南瓜泥和面,无需泡打粉,枣香浓郁个个开花 做出来跟大家照片一样,但是,为啥冷了就比较硬啊?我当时做的时候,等他发酵变大,但是没变大,是放蒸箱蒸的时候馒头大起来的,不知道有没关系 09-13