酱肉包

1000 面粉 10酵母 15糖 50猪油 盐5  30克一个 猪前腿肉.先煮肉，葱姜.料酒，八角煮至筷子能戳穿猪皮.捞出晾凉，切小丁.锅里放少许猪油，倒入切好的肉丁，翻炒至油清亮，倒入葱姜末，甜面酱 老抽 白酒少许，白胡椒少许. 盛出放硬备用.

2025-09-14