第五届法国天然奶酪挑战赛

家里没啥预制早餐存货了，终于轮到那款极细（3号）意面喽。这还是六月份时孩子回学校答辩时背回来的，他说他也是头一回见这么细的，觉得很好奇就买了两包，同时空运回来的还有几瓶子番茄泥，正好今天也派点用场。

熬酱汁时，我觉得光靠茄汁会比较酸而薄，就磨了不少法国孔泰奶酪，果然成品稠厚许多，很亲密地黏附在面条上。为了摆盘拍照，又磨了帕玛森撒在表面。

突然发现，这份意面的主材都来自于欧洲大陆，哈哈，只不过大名“茄汁奶酪意大利面”在此，终究让意大利占了风头——哪怕摆盘时我特意又切了几块奶酪跟牛排为伍：）

好想有一把优质喷枪，之前买过，价格不便宜，用起来还是让人不放心。
#早餐•2025年9月28日# #世界美食搬运工#

7天前