下午茶•2025年9月28日

黑松露脆脆薯饼
备好土豆（蒸熟压泥）、黑松露酱、面包糠、盐、黑胡椒、黄油（融化）。
土豆泥加黑松露酱、盐、黑胡椒拌匀，捏成小饼，裹满面包糠，煎至两面金黄，刷黄油增香。
外皮酥脆，内里绵软，松露香超浓郁，当早餐或小食都绝。#下午茶•2025年9月28日#

09-28