2025年10月01日

豆沙蛋黄月饼：

—饼皮—
蜂蜜70克
玉米油25克
中粉100克
枧水2克

—馅—
咸蛋黄6个（约10克/个）
红豆沙约360克
咸蛋黄+豆沙=70克/个，共6个

上下火180度4分钟，
再上火165度下火170度12分钟

9天前