午餐•2025年10月2日

庄姥姥密制菜谱之一《手撕包菜》
1买包菜选松软偏绿的那种
2手撕成块状，过水洗净控干。
3国内小火放油放少量花椒粒炸香捞出
4多量蒜片若吃辣放辣椒段一起炒香下包菜大火翻炒
5把提前调好的料汁(生抽一勺，耗油半勺，味极鲜半勺，醋一点，盐一点，调匀），倒入，大火翻炒一分钟出锅。拌米饭里吃绝绝子。太好吃了忘记拍照。秒光。#午餐•2025年10月2日#

6天前