椰子热情果凝露|冲击味蕾，非常满足

记录细节：百香果400克，可以做出来两份凝露，熬好的成品是290克左右；蛋糕胚，是慕斯圈垫烤盘放石板上，195/145/25min，感觉面火欠了点，底火高了点，下次需要面火提高5度，底火低5度试试。
谢谢老师，中秋快乐！
#早餐•2025年10月6日#

26天前