懐秋
做过
🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜
从冰箱里把冻着的排骨拿出来,放在凉水里泡一会儿,消冻之后清洗了几遍,先在锅里灶一下,把飘在上面的浮沫用勺子舀出来,开上十几分钟捞出来。这时候把刚才用过的锅洗干净,把锅烧热放上油,放两粒冰糖,冰糖融化冒出来红褐色的泡沫的时候,把排骨倒进去,让冰糖的红褐色裹满整个排骨,再续上热水,放上花椒,大料,生姜,切好的土豆块,小红辣椒,炖多半个小时出锅,撒上一把葱花,香香的味道弥漫了整个厨房。红烧排骨炖土豆, 炖得烂乎乎的,全吃完了,一点都没浪费!
9天前