消耗月饼之歪门邪道大全

月饼玛芬&脆片&奶昔🥮
又到一年一度解决月饼泛滥问题的时候了😂……继去年的月饼磅蛋糕之后，昨晚半小时做了同配方的玛芬，月饼碎当酥顶是最大亮点🤩！刚出炉脆脆的，冷藏保存的话吃之前一定要复烤。感觉面糊还可以再稀一点，这次的太粘稠了，蛋糕口感就有点发黏。
还顺便烤了月饼脆片，放凉后香脆不甜腻～
今早又打了月饼咖啡奶昔（一个卡布奇诺的80g+一个绿豆沙的60g），月饼和液体部分质量比1:3正合适，是偏浓稠但不会过于厚重的质地。我还加了咖啡，完美中和月饼的甜味😋意想不到的好喝！
p8早餐不吃月饼，我们吃——月饼套餐🤣
#Muffins & Cupcakes🧁# #早餐•2025年10月12日#

19天前