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青嫣_j4xf 做过

100%真全麦吐司

二发前后和成品的状态
红磨坊全麦高筋粉
搅好的面团会稍稍粘手,一发后排气时不粘了
原配方所有材料2倍的量(没加奶粉和糖)
同量纯牛奶替换水+蛋液的重量
橄榄油替换黄油
二发9分满加盖
200预热10分钟 185烤45分钟

昨天 13:03