2025年10月16日

家庭版黄焖鸡
手枪鸡大腿两个去除鸡皮剁成块焯水备用，土豆胡萝卜切滚刀块备用，柿子椒紫洋葱切块备用，起锅烧油放入冰糖炒至大泡，放入鸡块翻炒上色，加入葱姜八角花雕酒，一勺东北黄豆酱，冰糖老抽翻炒均匀，加入两碗开水中火炖20分钟，加入适量盐，加入土豆胡萝卜炖至土豆软糯，最后加入柿子椒紫洋葱翻炒几分钟即可，鸡肉嫩香，汤汁拌饭好吃极了！

6天前