基础早餐热松饼（+全麦黑麦版）

忘了拍照，还好妈咪随手咔嚓了一张😜酸酸的，有点嚼头，配了玫瑰花酱、蜂蜜、奶油奶酪、咸奶油，很棒👍🏻
调整了不少～Double了分量，做了厚厚的四大张，粗麸全麦50g，中粉100g，黄油改为椰子油，70g牛奶，90g浓稠型酸奶，没加糖，额外加了50g鲁邦老种；面糊偏浓稠，再稀一点可能更好操作，口感可能就没那么扎实；
烤箱28°C发酵若干小时后放冰箱冷藏；
早晨做的时候没找到泡打粉就没再加，每煎一块都刷了薄薄的椰子油，中小火烤熟，大火上色，天是真冷了，先煎好的饼🫓动用了烤箱保温

10天前