盐焗鸡~零失误不翻车

一个黄栀子泡水，风干了三个小时，加了盐焗鸡粉放保鲜袋腌了一个晚上，没剩下多少汤汁，铁的汤勺放了2勺水，精煮饭模式，开盖没糊锅，汤汁剩的也不多，我的鸡比较大，3斤的咕咕鸡，熟了，但是鸡有点老，肉不嫩，鸡胸肉还行，鸡翅那里有点咸，皮很脆，下次可以只买鸡翅回来做，缩短一点腌制时间。方子还是很简单快手的。

8天前