午餐•2025年10月28日

#午餐•2025年10月28日# #点点滴滴#
手擀拌面
一碗手擀面 ，有说两浇 ，而我经常写两搅，前边是江浙沪的叫法，两个都是动词，动作不一样。
今天的两种臊子，西红柿鸡蛋和酱爆土豆香菇，番茄炒蛋不用说，第二个食材是海味肉末酱爆香菇土豆，先炒肉末再加甜面酱和酒蒸过的海米干贝 ，土豆最好蒸熟，不然不容易烂。

10天前