2025年10月29日

白条鱼。先葱姜料酒一点胡椒粉盐 腌制。
这次底下铺了点烫过的白口粉丝和金针菇 小平菇 上铺炒香的蒜泥生抽，然后上铺腌过的鱼，放葱姜 大火蒸8分钟。泼热油 生抽 。
注意粉丝吸水，蒸出来没汤水了，上锅前可以放点或者粉丝泡透 菇多保留点水分

7天前