绝了绝了绝了梅干菜红烧肉

1、梅干菜提前泡发洗净。
2、五花肉切厚片，煎炒至两面金黄。
3、加入干辣椒段、葱、姜、蒜、少量八角、桂皮、香叶、花椒，炒香。
4、再加入梅干菜、辣椒粉、生抽、老抽、盐、料酒、老干妈，炒均匀。
5、装碗，转入高压锅上汽蒸20分钟，出锅，撒葱花。

6天前