🔥这样做的莲藕糯米丸子，好看又好吃❗️

糯米莲藕丸子

煲猪脚藕汤，两头的藕不容易酥烂，于是加两片姜，用绞肉机绞成细末。
藕和肉糜体积比例，目测1:2
蒸盘铺娃娃菜，菜太大的话可以一掰两半。娃娃菜吸饱肉汁，酥烂好吃。
上汽后蒸1个小时（如果中间喷几次水，糯米会更软糯），起锅前1分钟撒葱花。

14天前