晚餐•2025年11月5日

#晚餐•2025年11月5日# 今日晚餐两人食
​从一个面食小白做到面食信手拈来
​背后是无数袋面粉成就的
​太素太荤的包子，兜爸和我都不太喜欢
​上次看麦子妈妈家做的淮北口味包子
​问了大致配料，上周篆新买河南红薯粉
​今天圆满了，有机黑猪肉馅，
粉条，​卷心菜，鸡蛋，糯米笋
​不爱吃包子的兜爸吃了三个，
一碗菜汤，玉溪黄焖鳝鱼
​面粉混了有机全麦粉，颜色黄，麦香十足
​425克高筋面粉+75克全麦粉+4克酵母+265克温水，包子皮松软合适

14天前