肥牛炒乌冬面

谢谢楼主分享的菜谱～
昨天忘记准备今天的早餐了，今早想起来冰箱里有肥牛片，就翻到了这个菜谱
家里只有面条，水烧开下入面条，同步另一个小锅烧水，胡萝卜和洋葱切丝，水开后胡萝卜飞水，肥牛飞水，然后上油锅，冷锅热油，过一下胡萝卜丝，加盐，盛出后炒香炒软洋葱，加盐；另一头面条已经煮好了，放到淘米篮里过完冷水，放进油锅，和洋葱丝、胡萝卜丝、肥牛片一起轻轻翻炒，没有蚝油，只加适量生抽和白糖，就出锅了。
很美味#早餐•2025年11月7日#

8天前