山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享

#下午茶•2025年11月7日#
好久没做蛋糕卷了，用玛莎的黄油饼干红茶做了个红茶卷。
这个方子做出来的蛋糕卷很Q 弹，放植物油之前我还用微波炉加热了1分钟，类似古早蛋糕的做法，所以蛋糕卷更软了。
用250g奶油加15g糖。
满意~😌

5天前