晚餐•2025年11月7日

竹荪老鸭汤

鸭子切成大块，冷水下锅焯一遍。
开水+焯过水的鸭子+葱结姜片+1/3个八角（去腥）砂锅焖1-1.5小时，最后盐，竹荪+虫草花三分钟关火。#晚餐•2025年11月7日#

11天前