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植物黄油—曲奇饼干

感谢分享!同买错黄油。
第一次完全按照配方的量做的,成功了。为了把剩下的植物黄油用完,又按照两份的量做了。
低筋面粉只剩357g了(差185×2-357=13g),又加了25g奶粉(含白砂糖)
糖量:30×2-12=48g(25-13=12)。

在烤箱里看着很多油,吃着还好。
趁热吃比较好吃,冷了以后,可能因为是植物黄油的缘故,有点油粘口腔的感觉。
2025.11.05

11天前

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