宁波名菜～葱烤鲫鱼

葱㸆鲫鱼。先煎葱，取出，再煎鱼，两面煎黄，加姜片和干辣椒，加黄酒，酒味挥发后，加热水，加生抽，盖上盖子，小火15到20分钟，简单，好吃，再煎透一点，咸一点，就是我老爸烧的口味了。
凉拌萝卜丝。糖盐腌制15分钟，清洗后挤干水，加盐，糖，白醋，生抽调味，热油泼干辣椒段和辣椒粉，撒小葱花即可
香菇黑木耳蒸甲鱼。蒸箱50分钟，软烂了。
#午餐•2025年11月9日#

3天前