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2025年11月10日

枣糕~红枣切开去核约200克,加半碗水放微波炉高火6分钟,用勺子压成泥,转移至电饭锅内胆内,加入一些冷水降温,打入鸡蛋三个,搅拌均匀,多搅拌一会,加入用少许温水化开的酵母5克,根据个人口味加入白糖适量,搅拌均匀,加入普通面粉约400克,用勺子搅拌至无干粉状态,加入40克玉米油搅拌均匀。炒锅内加入热水,把电饭锅内胆放进热水中,还上锅盖发酵半小时,发酵好了,电饭锅选择蛋糕模式40分钟,枣香四溢,软糯可口。

2天前