巧克力香蕉磅蛋糕（牛油蛋糕）

我的模具是18 × 9 × 7，又不想浪费打出来的两颗鸡蛋，所以配方量只增加到1.29倍。但因为我有两根香蕉，所以香蕉糊比例多了一些。糕体看起来比较扎实，实则咬起来挺松软。这个方子的糖量我个人觉得是减糖版了，配上巧克力感觉甜度刚刚好不会很甜腻。因为没有坚果所以用了英国买回来的hotel chocolate的榛果味巧克力碎。多余的撒面糊中间和上面装饰了。早上切了带来单位当早饭才想起来发个repo。总之就是非常好！#下午茶 ☕# #早餐•2025年11月10日#

29天前