早餐•2025年11月15日

百山祖韩式海鲜炒面，是山林鲜灵与韩式辣酱风味的热烈碰撞。先将拉面饼煮至八分熟，捞出过冷水沥干备用；鲜虾去壳去线，鱿鱼切圈，花甲吐净沙，一同用少许盐和料酒腌制片刻；洋葱、青椒切丝，蒜末备好。热锅倒油，下蒜末爆香，放入海鲜翻炒至变色，加洋葱、青椒炒出香味，倒入煮好的拉面，加两大勺韩式辣酱、少许生抽和白糖，大火快速翻炒让面条均匀裹上酱汁，最后撒上芝麻和海苔碎。面条筋道弹牙，裹着韩式辣酱的甜辣鲜香，海鲜的鲜嫩与蔬菜的清爽交织其中，带着百山祖的清润气息，每一口都香辣过瘾，鲜得层次丰富，简单快手却越吃越开胃。#早餐•2025年11月15日#

昨天 22:36