2025年11月23日

自制清汤火锅
1.猪筒骨冷水下锅，加入去腥三件套，葱、姜、料酒焯水。2.用温水洗净，入锅中加入开水，放两个姜片，小火炖一个半小时，炖至汤白.3.加入糖一勺，盐两勺，鸡粉两勺，调下味.4.再加入大葱、蒜，红枣、枸杞、当归，玉竹，马蹄，胡萝卜煮开即可。5.可涮各种菜，想吃辣配个蘸料。

2025-11-23