每文的日食记
做过
壹号土猪|无抗黑猪好健康 认准壹号肉更香
青笋木耳肉片
原料准备:
青笋1根、干木耳和黄花(温水泡发)、姜蒜切片、葱切节、壹号土猪肉切成肉片100克、盐4克、淀粉、油、泡红辣椒🌶️2根
步骤:
1⃣️青笋切片,加1克盐码味。
2⃣️肉片加少许盐、淀粉码匀。
3⃣️用红薯淀粉加清水调匀,再加2克盐兑成调味汁。
4⃣️蒜片、姜片、葱段、泡红辣椒🌶️段和泡发好的木耳、黄花装成配料碟备用。
5⃣️锅中倒入适量油,烧至六成热,下肉片炒至变白,倒入配料炒香,再加入青笋片🈴️炒,最后烹入调味汁,汤汁浓稠即可起锅。
#午餐•2025年11月24日#
7天前