点点滴滴

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肉丝炒西洋菜（BS）、花甲肉蔬菜粥（YS）；鲜肉牛腩云吞和瑶柱云吞
云吞是昨天办事店里吃的 ，我俩要的都是中份，好像吃饱了；肉丝先前用生抽白糖米酒盐渍，在冰箱里 冷冻，买了木薯淀粉后，炒菜前十分钟裹一层，木薯粉以前用得少，这个号称是嫩肉粉；六月在日本吃蛤蜊蒸饭感觉不错 ，昨晚做成粥，花甲也有的地方叫蛤蜊，这次用的不多，体验一下。

2025-11-27