LiLi有食间
做过
壹号土猪|无抗黑猪好健康 认准壹号肉更香
鲜香软糯,一盘不够!
#壹号土猪无抗黑土猪# #壹号土猪# 壹号土猪品种,自然慢养近300天,原料通过无抗认证和 GAP 认证,无抗生素残留很安全,这道红烧肘子软糯鲜香,一盘不够!
做法🍳
食材:
壹号土猪猪肘子500克
香料:
葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒
调料:冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒
步骤:
1.肘子处理干净
2、冷水下锅放葱姜料酒煮开后撇去浮沫冲洗干净
3.锅中放油和冰糖,小火炒糖色,放入肘子翻炒上色
4、加水没过肘子,放入香料,小火炖煮2个小时收汁上色入味即可
2025-11-30