2025年11月30日

4个欧包： 高筋面粉 200 水140 低糖干酵母1.5  后面揉进去盐3G   
水合30分钟
抱叠4次 每次30分钟。 然后过夜发酵12-14小时 分割 松弛20分钟   整形 入篮 室温发酵50分钟（天气21度）

2025-11-30