跟我一起学做大厨

#跟我一起学做大厨#
​第一千零七十六道【碎牛肉咖喱饭】
​
​有人在奔赴中寻得幸福/
有人在沉淀里感受安稳/
而我的幸福/
藏在与家人/
相伴的每一个寻常日子里/
简单却滚烫/
​
​【材料】:
​牛肉末，红萝卜，土豆，洋葱，香菜，咖喱块
​【做法】:
​1.牛肉末加入料酒，生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉拌匀，喷上油腌制十分钟
​2.红萝卜，土豆，洋葱切小丁，香菜切段
​3.锅里放底油倒入牛肉末炒至变色盛出备用
​4.锅里放底油倒入蒜末，小米椒炒出香味
​5.倒入红萝卜，土豆，洋葱丁小火炒至断生
​6.加入咖喱块，牛肉末，调入生抽，老抽，糖翻拌均匀
​7.出锅前加入香菜翻拌均匀
#跟我一起学做大厨#
#晚餐•2025年12月6日#

2025-12-06