晚餐•2025年12月7日

小白菜汆丸子汤
玉米饼
#晚餐•2025年12月7日#
像是小时候过年，老姨做的猪肉丸子
两道菜都是参考柠檬姐的方子有些改动
猪肉馅150g（原方子250个），一个鸡蛋，一点酱油，蚝油，白胡椒粉，十三香，盐，大喜大，料油，香油，葱姜末，又加了点淀粉和小苏打，一个方向搅拌上劲，水开下丸子，再开放粉条，土豆片，7-8分熟再放小白菜，加入盐，开盖煮，出锅加入一点香油，加了半个土豆吃光盘！做了10个丸子，下次还可以放多一点姜，粉条多泡一会儿，这次怕不熟，到最后汤都煮没了。

12天前