完美复刻桃李蔓越莓核桃软欧包，低甜度更好吃！

蔓越莓坚果欧包
参考作者配方，蔓越莓用牛奶浸泡后使用(注意不要泡太久，别问我为什么知道[笑哭R])
面团混合好后放冰箱冷藏发酵(一发)，第二天下班后回家取出面团稍微回温后再分割为120g左右的面团，松弛20-30分钟后继续往下操作，烤箱上火190下火180预热烘烤18分钟左右

2025-12-18