2026做饭记录

猪油渣炒春菜
里脊肉肠
冬阴功清汤
#晚餐•2026年1月21日#
第一次吃春菜，参考哈哈做法 ，确实好吃，入口微苦回味甘甜，像是苦苣+小白菜合体，只有三源里卖这个菜，不知道有啥可以替代的。
猪油渣炒春菜：锅热放猪油、五花肉，炒到肉变干出油放入姜丝、蒜丝、然后放入斜切成3cm小段的春菜根、春菜叶翻炒均匀加一小勺盐、小碗100ml左右开水炖，焖煮微黄至软烂就可以出锅。

妈给邮寄的自制肉肠，黑胡椒味的，无油煎很下饭。

不辣版本冬阴功汤真的很爱

8天前