葱姜焗生蚝（超级下饭！！）

一开始热油热锅先把生蚝煎一下，煎出蚝汁，捞起生蚝，用蚝汁加调料和淀粉调个酱汁。然后把大量姜片放煲底，大量的葱放上面垫底，再把生蚝铺在上面，大火开焗两三分钟生蚝差不多熟的时候把酱汁淋在上面，然后继续焗几分钟即可。一滴水都不用，生蚝自己出的水已经够多，淀粉要多放一些酱汁才能更浓稠。

01-24