宅在家里玩面粉

昨天中午下班回来揉好面室内常温发酵半个小时后放冰箱冷藏发酵大概4-5个小时后（下午下班回家）拿出来回温20-30分钟后按流程开始做面包，做出的成品也非常好。以后就用这个方法做面包了，这样不用做到晚上那么晚了。#宅在家里玩面粉# 蛋奶油吐司：高筋面粉500克，牛奶228克，淡奶油110克，糖76克，全蛋液96克（大概2个鸡蛋），酵母5克，黄油16克，盐5克。

3天前