2026年02月05日

1946-栗子扒娃娃菜
1.“薛记炒货”速冻开口栗子剥皮，沸水下锅，焯水30秒。
2.娃娃菜半颗竖剖成4等份，冲洗，沥干。
3.热锅，煮沸冷冻猪骨汤。放娃娃菜，大火煮。
4.汤中加一点盐，放栗子，大火煮20秒，出锅。
吃后感：香、甜、糯。

28天前