午餐～午餐～

咸香脆甜腊肠炒包菜｜炫饭神器超解馋

这道腊肠炒包菜香到舔盘！脆包菜裹肉香，鸡蛋吸满鲜汁，咸甜口巨合味～

灵魂就是广州酒家顺心腊肠！二八肥瘦黄金配比，先取腊肠切片，再备包菜、鸡蛋、蒜末，红辣椒段

十分钟搞定：蛋液炒散盛出，蒜末辣椒爆香，下腊肠煸出油脂，满屋子都飘着醇厚的腊香，煸香放包菜炒软，加生抽、蚝油调味，倒回鸡蛋翻匀出锅。

腊肠咸香油润渗满整道菜，入口脆嫩弹口感超搭，鲜香味浓，肥肉油润不腻、瘦肉紧实弹牙，有它在干饭直接翻倍，炫饭闭眼冲！

小贴士

✅ 腊肠煸到微焦出脂，腊香更浓不腻口
✅ 包菜断生即停，保留脆感更爽口
✅ 生抽+蚝油够咸，不用额外加盐
#午餐～午餐～#

8天前